秀逸シカゴドック

下の息子の朝ごはん。ミートソースにたっぷりと粉チーズをかけて。パルメジャーノレジャーノとか本格的なチーズはもちろん旨いのだが、クラフトの粉チーズっていうのはなんとも懐かしく、旨い。チーズの粉加減がいいのだ。

夜はシカゴで練習。遅く始まるので仕事が終わってから出発できるところがいい。あとはみなさんがリラックスしている時間に、私は趣味を楽しんでいるようなもの。
ディナーは練習場近くのバーガー・サンドウィッチ屋さん。
この前かあちゃんが食べていて美味しかった、ポーボーイ。

写真は撮ってないがかあちゃんが注文したシカゴドックが秀逸だった。シカゴドックとはピクルス、トマト、玉ねぎ、ペッパーなどいろいろな種類の具がホットドックの上に乗っているのだが、ともすればちょっと余計な気がする。しかしここのドックはこれらの具が完璧にソーセージと融合していた。素晴らしい一品。