仕事関係のディナーパーティーに行かなければならなかった。とは言ってもパーティーは隣に住む同僚の家だったので、時間に余裕があった。出かける前に家族のために簡単に夕食の準備。
冷凍しておいた白菜の水だけで作るカレーを温めて一品。
メキシカンの焼きチーズは別皿で出したが、カレーにトッピングして食べると美味しかったようだ。
パーティーは近所のイタリア料理屋さんからのケイタリング。久しく行ってなかったレストランだが、デザートのティラミスはあいかわらず絶品だった。赤ワインも久しぶりに堪能した。歩いて帰れるので気楽に飲める。
