とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2020-01-07から1日間の記事一覧

創作料理が続きます

クリスマスで残ったローストビーフでローストビーフサラダ丼。サラダドレッシングは韓国風(焼肉屋さん風?)のドレッシングにコチジャンを混ぜたもの。ローストビーフの下におせちに作ったなますが敷いてある。大根と人参のナムルに似ているので合うはず。…