今日のメインはアルバコアツナ(ビンチョウマグロ)。トロの部分はお刺身で、赤身(といってもビンチョウマグロはそんなに赤くないが)は刺身オニオンサラダでいただいた。この食べ方はユーチューブで見つけたのだが、美味しい。 これだけで結構よかったのだ…
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