とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-09-02から1日間の記事一覧

タイサラダとつくねが浮かんだ

あっ食べたいなぁと頭に浮かんだものを夕食にする。 まずはタイ風のビーフサラダ。今まで薄切り肉を焼いていたのだが、集めのステーキ肉をミディアムに焼いてからスライスして使った。肉のジューシーさをもっと楽しむことができる。 もう一品はつくね。実は…