とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-08-15から1日間の記事一覧

白菜と豚肉の重ね煮鍋

下の息子の朝のトレーニング後の朝食はステーキ丼。前回安売りで買ったヒレ肉を冷凍しておいたのでそれを使った。ちょっと焦げるぐらいに油で炒めた玉ねぎとカリカリニンニクに甘辛いタレでいただく。甘辛いタレに辛子がピリッといいアクセント。 夜はシカゴ…