とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-04-24から1日間の記事一覧

弁当とナスの味噌炒め

今日は下の息子とかあちゃんがシカゴへ。そして一泊してくる。 下の息子には弁当を作っておいた。豚肉キムチと卵焼きの大盛り弁当。 夜は一人で夕食。日本のスーパーで日本のナスを買ってきたので四川風の味噌炒め。自分だけで食べるので思いっきり花椒を効…