とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2018-01-08から1日間の記事一覧

ちらし寿司

下の息子の早朝練習後の朝ごはんはチャーハン。作り置きしておいた蒸し豚を細かく刻んで具にした。蒸し豚から出たスープを煮詰めて旨みタレを作ったのだが、予想以上の旨みでびっくり。弁当箱に詰めて上の息子にはランチ。 今日からシカゴでの練習が始まる。…