ホタテと鯛のお刺身が冷凍してあったのでこれらを使って土鍋ご飯。 ホタテは前日に醤油とみりんで煮込んで、その煮込み汁をご飯を炊くのに使った。タイは炊く時にご飯の上に乗せて蒸し煮。 ごま、ネギ、シソ、海苔などを乗せていただいた。食べ物にはかなり…
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