とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-04-12から1日間の記事一覧

ガーリックバーター醤油

下の息子のトレーニング後の朝ごはんはローストポークをガーリックバター醤油ソースで。昨晩作っておいたコールスローや半熟生卵も添えた。肉はジューシーでよく焼けた。周りをカリッと焼いたら、オーブンで比較的低温でゆっくりと焼くのが厚い肉をジューシ…