上の息子が肉よりも魚というのでブラックシーバスという白身の魚を買ってきた。ふっくらした身だ。イタリアンパセリ、レッドベルペッパー、タマネギ、ニンニクを炒めたソースでいただいた。酸味を加えるとかした方がもう少しパンチが効いていたかもしれない…
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