とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2014-12-20から1日間の記事一覧

肉より魚

上の息子が肉よりも魚というのでブラックシーバスという白身の魚を買ってきた。ふっくらした身だ。イタリアンパセリ、レッドベルペッパー、タマネギ、ニンニクを炒めたソースでいただいた。酸味を加えるとかした方がもう少しパンチが効いていたかもしれない…