とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2014-06-17から1日間の記事一覧

ポークソテー

地元産黒豚ロースでポークソテー。ソースはバター醤油。写真は上の息子の皿なので肉は2枚。バター醤油ソースはポークそのものにも合うが、ご飯によく合うから良い。サラダはシンプルなライムビネグレットで。ニンニクの風味をきかせた。