とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-02-27から1日間の記事一覧

Seitanの炒め物

Seitanとは小麦のグルテンで作られた肉の代替品。健康のためとかではなくて単に私はこのセイタンが好き。息子達はそれほど好きではないみたいなので滅多に買わないが、久しぶりに食べたくなった。 日本食料品店で買った太い長ネギとセイタンそして玉子を炒め…