手作りのキムチを使って料理。今回はチキンと一緒に炒めてみた。若いキムチなので最高潮のコクはないがそれでも相当美味しい。かあちゃんが”ご飯にキムチだけでもずっと暮らせそうだ。”と言っていた。確かにそんな魅力がキムチにはある。 ジャガイモはマッシ…
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