とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-07-09から1日間の記事一覧

ミートソース

昨日の晩せっせとミートソースを煮込んでおいた。タマネギをじっくりと炒めて、ニンジンもたっぷりと入れた。トマトはホールトマトを約3リットル分使った。トマト系のものはこれだけなので沢山入れて煮込んで濃縮しても味はあっさり目。 これをたっぷりとス…