今日は何か豆腐を使った料理と決めていた。でも今まで一度も作った事のないようなおかずを作ってみたかった。そこで思いついたのが豆腐のグラタン。 軽く水ぬきをした木綿豆腐を刻んだリークやベジタブルミックスやマッシュルームと一緒にフライパンで炒めた…
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