とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-09-02から1日間の記事一覧

ニラと挽き肉のスープにライスヌードル

今週もニラを購入した。マーケットで買えるのは夏の間だけなので買えるうちは毎週でも買ってしまおうと思っている。 今日は挽き肉と一緒に味噌風味の中華風スープにしてみた。挽き肉、タマネギ、ニンニク、ショウガを炒めて、水でもどした干し椎茸も入れてチ…